Salam secuiesc

Salamul Secuiesc este un salam uscat de înaltă calitate, preparat din carne de porc și vită selecționată, cu condimente speciale. Se prepară după o rețetă tradițională, cu ingrediente selectate după reguli stricte. Gustul salamului Secuiesc este deosebit, intens și inconfundabil. Fiecare îmbucătură vă aduce mai aproape de aromele Transilvaniei.

Rețeta salamului Székely este ca o poveste populară: metoda de preparare și lista de ingrediente, transmise din gură în gură de-a lungul timpului, au fost făcute speciale și perfecte de către oamenii care le-au încercat. Prepararea sa este legată de viața de zi cu zi și de tradițiile gastronomice ale secuii. Datorită aromei sale, poate fi punctul culminant al părții gastronomice a oricărui eveniment.

Consumul a 100 de grame din salam Secuiesc reprezintă în jurul a 21% aport caloric din cantitatea zilnică estimată pentru un adult, care are nevoie de aproximativ 2000 calorii zilnic. Produsul nostru conține 412 kilocalorii sau o valoare energetică egală cu 1707 kJ. Conține grăsime în proporție de 35,2 g dintre și proteine de 21,7 de grame.

Salamul Secuiesc este un produs afumat.