Térségünkben a pálinkafőzésnek nagy múltú hagyománya van, a kiváló minőségű alapanyagok használata és tökéletes főzési folyamat alkalmazása viszont már egy újkeletű dolog.
Hála a Sanct Georgius címet viselő gyümölcspárlatoknak, melyet a Potio Nobilis cég főz, részesei lehetünk az európai színvonalú pálinkafogyasztás élményének. A két főzőmester tökéletességre való törekvésének eredménye egy olyan minőségi ital, mely magában hordozza az eredeti gyümölcs zamatát mindenféle mellékíz nélkül. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a rengeteg díj, melyet a világ legszínvonalasabb versenyein nyernek a termékek.
A gyümölcspárlatok ismerete és elbírálása külön tudomány ág, mely most kezdi megvetni a lábát térségünkben.
2015-ben Erdélyi Pálinka Lovagrend alakult, mely idén három új sepsiszentgyörgyi taggal bővült. Antalfi Zoltán nagymester a rend díszkardjával ütötte lovaggá a három új tagot: Bodó Csabát, Füstös Imrét és Berszány Tibort. A lovagrend fő célja a pálinkafőzés több évszázados hagyományának ápolása és népszerűsítése.
A Sanct Georgius gyümölcspárlatok széles skáláját kínáljuk minden vendéglőnkben valamint boltjainkban is megvásárolhatóak a kimagasló italok.
Hozzászólások
Az Ön hozzászólása